Cơm Giòn Là Gì ? Ở Đâu Bán Hạt Cơm Chiên Giòn ?

Giải đáp hạt giòn là gì, cách làm và nơi bán hạt cơm chiên giòn ngon, giòn lâu, không dầu thừa. Thuận Khánh cung cấp sỉ – lẻ toàn quốc.

Nếu bạn từng ăn cơm cháy giòn rụm mà không có topping, hoặc từng nhai những miếng “cơm giòn rời hạt” giòn tan như snack thì bạn đã từng nếm thử “hạt giòn” rồi đấy! Nhưng… hạt giòn là gì? Làm từ gì? Và nên mua hạt giòn ở đâu để đảm bảo vừa ngon – vừa sạch – giòn lâu?

Hạt giòn là gì?

Hạt giòn là cơm trắng được chiên giòn từng hạt riêng lẻ, không kết dính thành miếng như cơm cháy. Thành phẩm có màu vàng ruộm, cắn vào nghe rốp rốp, hương thơm béo nhẹ từ dầu chiên hoặc màu điều tự nhiên.

Hạt giòn được xem là bản nâng cấp của cơm cháy – giòn hơn, nhỏ gọn, dễ nhai và phù hợp để ăn vặt, làm topping rắc lên salad, súp, xôi hoặc trộn sốt tỏi cay, trứng muối, rong biển…

Hạt giòn làm từ gì?

Nguyên liệu cực kỳ đơn giản:

• Cơm nguội để tơi
• Bột bắp hoặc bột năng áo bên ngoài
• Dầu chiên (tốt nhất là dầu sạch hoặc dầu điều)
• Một chút muối/đường/nước mắm nếu muốn tẩm vị sau khi chiên

Phần lớn các cơ sở sẽ không dùng trứng, không dùng phẩm màu hay phụ gia nếu làm đúng cách truyền thống.

Mua hạt giòn ở đâu ngon và uy tín?

Hiện nay có nhiều nơi bán hạt giòn, nhưng không phải chỗ nào cũng đảm bảo vệ sinh, dầu chiên sạch hay độ giòn giữ được lâu.

Nếu bạn đang tìm địa chỉ bán hạt giòn sạch – có thể bảo quản lâu – giòn rụm đúng chuẩn, thì Cơm cháy Thuận Khánh là lựa chọn rất đáng tin cậy.

Vì sao nên chọn hạt giòn của Thuận Khánh?

• Chiên bằng dầu mới, không tái sử dụng
•  Không phụ gia, không bột độn, không chất bảo quản
•  Hạt giòn tơi đều, không vón cục, dễ sử dụng
•  Bảo quản được 180 ngày nếu đóng gói đúng chuẩn
•  Nhận gia công không tẩm vị, hoặc tẩm sẵn theo yêu cầu (tỏi ớt, trứng muối, rong biển…)

 Hạt giòn dùng làm gì?

• Ăn vặt thay snack
• Dùng như topping rắc lên:
  • Xôi, cháo
  • Cơm trộn, cơm chiên
  • Gỏi cuốn, bánh tráng trộn
• Trộn sốt cay, sốt me, sốt phô mai
• Làm nguyên liệu cho cơm cháy mix topping

 Mua lẻ – mua sỉ – gia công theo yêu cầu

Thuận Khánh nhà cung cấp hàng đầu hiện đang:

• Cung cấp hạt giòn nguyên vị và có tẩm vị
• Nhận gia công đóng gói riêng, dán nhãn cho đại lý, quán ăn, shop online
• Giao sỉ từ 15kg – 10 tấn/tháng, chiết khấu tốt

Liên hệ ngay Cơm cháy Thuận Khánh nếu bạn cần hạt giòn sạch – giòn lâu – giá ổn định

Không chỉ gia công cơm cháy, Thuận Khánh còn cung cấp sỉ & lẻ hạt giòn, cơm giòn chiên sẵn – dùng ăn vặt, trộn sốt, hoặc làm nguyên liệu chế biến cho quán ăn, đại lý, xưởng đóng gói.

Các loại hạt giòn – cơm giòn có tại Thuận Khánh:

• Hạt giòn nguyên vị: cơm trắng chiên giòn không tẩm gia vị
• Cơm giòn tẩm vị: tỏi ớt, phô mai, trứng muối, rong biển
• Cơm giòn hạt lớn: chiên xốp, mềm hơn, dùng làm topping
• Cơm giòn mix: phối cùng chà bông heo/gà, khô gà, khô cá…

Ưu điểm khi chọn hạt giòn Thuận Khánh:

• Giòn rụm, ít ngậm dầu, giữ giòn lâu
• Sản xuất bằng dầu sạch, quy trình kiểm định rõ ràng
• Nhận gia công không tẩm vị, hoặc tẩm sẵn theo yêu cầu
• Đóng gói hũ – túi zip – hút chân không theo định lượng 100g – 2kg 5kg ( cho khách oem, gia công)