Cốm gạo tiếng Anh là gì? Tùy theo từng loại, cốm gạo được dịch là green rice flakes, puffed rice snack hoặc rice cracker. Tìm hiểu ngay
Cốm gạo là một món ăn quen thuộc trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, từ món đặc sản truyền thống đến các loại snack giòn phổ biến hiện nay.
Khi cần sử dụng tiếng Anh để giới thiệu sản phẩm, xuất khẩu, làm nhãn mác bao bì hay dùng trong thực đơn nhà hàng, việc chọn đúng từ “cốm gạo tiếng Anh là gì” là rất quan trọng.
Vậy gọi cốm gạo trong tiếng Anh thế nào mới đúng? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết qua từng ngữ cảnh dưới đây.
Mục lục bài viết
1. Cốm truyền thống tiếng Anh là gì?
Cốm truyền thống – như cốm làng Vòng, cốm non được làm từ nếp non rang chín và giã dẹt – thường được gọi trong tiếng Anh là:
- Green rice flakes
- Young green rice
Ví dụ:
Cốm làng Vòng – đặc sản Hà Nội
– Vong village green rice flakes – a Hanoi delicacy
Từ “green rice” ám chỉ hạt nếp còn non, được chế biến thủ công và giữ màu xanh tự nhiên. Đây là loại cốm dùng để ăn tươi, làm bánh cốm hoặc trộn xôi, chè.

2. Cốm gạo ăn liền, cốm snack thì tiếng Anh là gì?
Đối với các sản phẩm cốm gạo giòn, ăn liền, dạng snack đóng gói, cốm gạo được gọi bằng những thuật ngữ phổ biến hơn trong ngành thực phẩm như:
- Puffed rice snack
- Roasted rice snack
- Crispy rice cracker
- Puffed rice cake (nếu là dạng bánh ép dẹt)
Ví dụ:
Cốm gạo rong biển giòn rụm
– Crispy seaweed puffed rice snack
Cốm gạo ăn kiêng không dầu
– Oil-free roasted rice snack

3. Tên tiếng Anh của một số loại cốm phổ biến
Tên sản phẩm tiếng Việt | Tên tiếng Anh gợi ý |
Cốm gạo truyền thống | Green rice flakes / Young green rice |
Cốm gạo snack (giòn, vị mặn/ngọt) | Puffed rice snack / Roasted rice snack |
Bánh cốm gạo ép | Puffed rice cake / Rice cracker |
Cốm gạo rong biển | Seaweed puffed rice snack |
Cốm gạo vị phô mai | Cheese-flavored crispy rice cracker |
4. Khi nào nên dùng “puffed rice”, khi nào dùng “green rice”?
- Dùng green rice hoặc young rice khi nói về cốm tươi, cốm nếp truyền thống của Việt Nam – mang tính đặc sản, văn hóa.
- Dùng puffed rice snack / crispy rice snack khi nói về sản phẩm ăn liền, snack đóng gói – đặc biệt là trong thương mại, xuất khẩu.
5. Mẹo ghi nhãn sản phẩm/bao bì chuẩn quốc tế
Khi in bao bì cốm gạo xuất khẩu hoặc làm hồ sơ sản phẩm, bạn nên ghi rõ:
- Tên tiếng Anh của sản phẩm (Product name)
- Thành phần chính (Ingredients)
- Khối lượng tịnh (Net weight)
- Xuất xứ (Made in Vietnam)
Ví dụ:
Puffed Rice Snack – Seaweed Flavor
Net weight: 100g | No preservatives | Made in Vietnam
“Cốm gạo tiếng Anh là gì?” – Câu trả lời phụ thuộc vào sản phẩm cụ thể bạn đang nói đến:
- Nếu là cốm truyền thống – gọi là green rice flakes
- Nếu là cốm gạo giòn, ăn liền – gọi là puffed rice snack hoặc crispy rice cracker
Việc sử dụng đúng từ ngữ không chỉ giúp truyền tải chính xác thông tin mà còn nâng tầm thương hiệu sản phẩm Việt trên thị trường quốc tế.
Thuận Khánh nhận gia công cốm gạo chưa tẩm vị

Ngoài các dòng cốm gạo thành phẩm, Thuận Khánh còn cung cấp dịch vụ gia công cốm gạo chưa tẩm vị theo yêu cầu cho đại lý, xưởng chế biến, hoặc đối tác cần nguyên liệu đầu vào.
Gạo được rang nở đều, giòn tự nhiên
Không tẩm gia vị – phù hợp để phối trộn, chế biến lại theo công thức riêng
Đóng bao 2kg,5kg, 10kg hoặc theo yêu cầu
Liên hệ ngay nếu bạn cần cốm gạo nguyên vị, chưa nêm sốt, để dùng cho mục đích thương mại hoặc phát triển sản phẩm riêng.