Cơm cháy mắm hành làm từ phôi cơm cháy Thuận Khánh

Cơm cháy mắm hành Thuận Khánh – vị đậm đà, giữ trọn tinh thần truyền thống trong từng giọt mắm, từng sợi hành.

Món cơm cháy mắm hành tưởng chừng quen thuộc, nhưng nếu bạn đang định làm số lượng lớn, bán cho đại lý hay mở rộng quy mô OEM, thì có một điều nên nhớ: phôi cơm cháy là nền móng, sai từ đầu là hỏng cả mẻ hàng.

Bài viết này dành cho những ai đang tìm kiếm nguồn phôi cơm cháy sỉ chất lượng, muốn làm mắm hành bài bản, giòn đều, bảo quản tốt, bán được giá. Cơm Sấy Thuận Khánh chia sẻ thật – không nói vòng vo – để bạn dễ quyết định, không tốn thời gian.

1. Giá sỉ phôi cơm cháy để làm mắm hành bao nhiêu?

Tùy theo quy cách đóng gói và số lượng lấy, mức giá dao động từ:

• 65.000đ – 55.000đ/kg cho phôi 3cm, đóng thùng 15kg hoặc 17kg 21kg.
• 45.000đ – 50.000đ/kg cho phôi 6x9cm đóng thùng 15kg hoặc 17kg 21kg.
• Giá tốt hơn khi lấy từ 50kg trở lên.
• Hỗ trợ test mẫu trước khi chốt đơn lớn.
• Có chính sách gia công nếu bạn cần làm thương hiệu riêng.

Lưu ý: Phôi này chuyên dùng cho món cơm cháy mắm hành, cơm cháy chà bông, đã được sấy giòn kỹ, dễ phối vị, ít hút dầu.

2. Muốn làm cơm cháy mắm hành ngon – chọn phôi như thế nào?

Muốn món mắm hành của bạn ăn là ghiền, không sợ bị gắt cổ hay dễ ỉu, thì phôi phải đạt 4 tiêu chuẩn:

1. Gạo ngon, nở tròn đều – Thuận Khánh dùng gạo Việt Nam hạt tròn, không xốp bể.
2. Sấy đủ giờ, không sống ruột – Chiên lên giòn sâu, không bị mềm khi đóng túi.
3. Kích thước đều, đẹp mắt – Giúp rải mắm hành, mỡ hành, ớt bột được phủ đều, tăng tính thẩm mỹ.

Chỉ cần một lỗi nhỏ từ khâu phôi, thành phẩm của bạn có thể dễ bị hôi dầu, nhanh ỉu, làm giảm hạn sử dụng và uy tín thương hiệu.

3. Vì sao nên chọn phôi cơm cháy chưa chiên từ Thuận Khánh?

• Hơn 12 năm chỉ làm cơm sấy, cơm cháy – chuyên sâu, không làm nhiều mặt hàng tạp.
• Chứng nhận HACCP đầy đủ, an toàn thực phẩm nghiêm ngặt.
• Hơn 1000 khách sỉ toàn quốc, từ tiệm nhỏ tới xưởng lớn.
• Chủ động sản xuất, không phụ thuộc xưởng khác.
• Giao hàng nhanh toàn quốc – hỗ trợ tìm đơn vị vận chuyển giá tốt.
• Có thể gia công theo vị riêng, thiết kế bao bì riêng nếu bạn cần làm thương hiệu.

4. Cẩn thận với phôi giá rẻ – tưởng lời nhưng lỗ vốn

Nhiều nơi rao phôi rẻ chỉ 45–48k/kg. Nhưng thực tế:

• Gạo nở kém, ăn bị sượng.
• Sấy chưa đủ, về chiên bị mềm ruột.
• Phôi hút dầu mạnh, giảm lời, mau hôi.
• Không có chứng nhận, bán online dễ gặp rủi ro pháp lý.

Lời khuyên thật lòng: nếu bạn đầu tư làm bài bản, nên chọn nơi uy tín ngay từ đầu. Đừng vì rẻ vài nghìn mà đánh mất khách hàng.

5. Cơm cháy mắm hành có gây tăng cân không? Khách thường hỏi

Khách hay thắc mắc điều này, bạn nên trả lời thế này:

• Cơm cháy vẫn là món chiên dầu nên có lượng calo nhất định.
• Nhưng nếu chiên đúng kỹ thuật, để ráo dầu, đóng gói tốt, thì ăn vừa phải không ảnh hưởng nhiều.
• Mắm hành chủ yếu là mỡ hành, không phải nước sốt nhiều đường – phù hợp với khẩu vị miền Nam và miền Tây.

Gợi ý thêm: bạn có thể làm dòng ít dầu hoặc phi mỡ thực vật để phục vụ nhóm khách hàng healthy.

6. Mình có thể cung cấp sỉ bao nhiêu cũng được không?

Thuận Khánh hiện tại có thể cung cấp từ:

• 10kg – 5000kg/tháng cho phôi cơm cháy chưa chiên.
• Đủ sức gia công theo yêu cầu riêng.
• Hợp tác lâu dài cùng phát triển thương hiệu OEM nếu bạn muốn làm bài bản.

Muốn làm mắm hành ra tiền, phải đi từ cái nền

Cơm cháy mắm hành ngon là tổng hòa của phôi chắc tay, mỡ hành thơm béo, mắm vừa miệng và tay nghề ổn định.

Nhưng nếu nền móng – tức phôi – không ngon, thì dù topping cầu kỳ cách mấy cũng khó giữ chân khách.

Nếu bạn đang tìm nguồn phôi cơm cháy uy tín, sạch sẽ, chất lượng ổn định quanh năm – Thuận Khánh sẵn sàng đồng hành.

Liên hệ:
👉 Website: https://comsaythuankhanh.com
👉 Hotline/Zalo: 0903 554 568
👉 Địa chỉ: 221/6 Bình Thành, P. Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TP.HCM